@حشوه لذيييييذه وجديده للبيتزا والساندويتشات@

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم ان شاء الله بخير


هذي حشوه لذيذه للبيتزاء والساندويشات وجديده ومفيده جدا

المقادير
بصل وفلفل اخضر بارد وجزر مبشور وبقدونس وملفوف ابيض وذره وبطاطس شرائح مسلوقه نص سلق وملح

نبدأ الطريقه

نحمس البصل في زيت لين يذبل ونشيله على جنب ونجففه من الزيت بعدين في نفس الزيت نحط باقي الخضار ماعدا البصل ونحط مع الخضار شوي ملح ونغطيها ونخليها على نار هاديه لين تنضج الخضار بدون اضافه ماء بعد ماتنضج نحط البصل اللي شلناه على جنب ونحركها مه بعض وبكذا نكون خلصنا الحشوه نقطع عليها بقدونس ونحركها مع بعض بعدين نحشيها ببيتزا او ساندويتشات او قوالب التوست الصور بتبين هذا

هنا حمسنا البصل


211954


وهنا شلناه على جنب بعد ماذبل

211955


جففته من الزيت بمنديل

211956


اضفت الخصار في نفس الزيت واضفت الملح وحركتها شوي وغطيتها لحين النضج

211957


هنا بعد مانضجت الخضار اضفت البصل

211958


باقي تكمله الرجاء عدم الرد لحد ماانتهي