االسلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
مرحبا عزيزتي (بشائر)العفو عزيزتي .
وهذي( البياله)_ (استكانه) اللي أقصد :


::::::::::::::::::::::::::::::::::

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

هذه بعض الطرق للاخوات جمعتها من المنتدى
طريقة الاخت الوندرا

المقادير:::::::
نصف باكيت زبده
2 م كبيره سكر
4م كبيره حليب سائل
4م صغيره كاكاو باودر
تخلط جميعها وتوضع على النار مع التحريك الى ان يتماسك وتصب على وجه الكيكة

:):) وهذه طريقة اخرى للانا :):)
طبعا هي كاتبها لطبق ثاني بس يصلح للكيك كمان.
المقادير::::
حبات جبن كيري + 2/1 علبة حليب مركز
نخلطهم مع بعض في الخلاط ... ثم نقسمهم الى قسمين
الاول يترك كما هو والثاني نضع عليه كاكاو بودرة ويخلط
ولما تستوي الكيكة نصب الصوص الابيض عليه ثم بالشوكه
نصب صوص الكاكاو ونعمل تموجات ثم ندخله في الثلاجه.

وش بعد ,,,
بدور واكتب لكم......

سلالالالالالالالالالالالالام

وهذه مشاركة مني ان شاء الله تعجبكم....وهي لذيذة جداّّّ
حشوة الباشن فروت( ثمرة الآلام)

300 مل كريمة خفق
ملعقتين طعام سكر بودرة, رشة فانيليا
تخفق حتى تجمد الكريما وتضاف ملعقتين كبيرة من لب ثمرة الباشن وتخفق وتحشى بها الكيكة المسقية


وتغطى الكيكة بالخليط:
كاس ونصف سكر بودرة ( ناعم جدا ومنخول)
قطعة زبد ( 15جم)
لب حبتين من فاكهة الباشن..
توضع المقادير في قدر صغير وتحرك على حمام مائي حتى تسيح وتسكب على وجه الكيكه وتوزع بسكين مسطحة... وتترك خمس دقائق حتى تجمد..

جوري

تسلميييييييييين جوري ع المشاركة ...

جزاك الله الف خيرا
-------------------------------------

وهذا الصوص خاااااص للكيكة البرتقال ....ايضا للوندرا
عصير برتقال حوالي 2 كوب
سكر حلي به البرتقال حسب رغبتك--- القليل من النشا ( حوالي ملعقة )
تحلي البرتقال بالسكر الى ان يصبح حلاه جيد وتضعيه على النار مع نشا وتحركي من الاول
حتى لا يتكتل الخليط ممكن ان تزيدي النشا المهم عندما يغلي يكون قد اصبح كالمهلبيه نطفا النار
ثم نصبه على الكيكة

::::::::::::::::::::::::::::::::
وهذه طريقي لسة قريييييييب جربتها
علبة اناناس شرائح + مع شوية عصيره
تخلطينه في الخلاط (( الجك )) حتى يتجانس ....
واحشي بها الكيكة......:):):)