nsalaa88
•
يسلموو
Al-lotus
•
تسلم الاياديتسلم الايادي
يسلمووو:27:
شكله يفتح النفس
شهيتيني عليه :35:
وهو يسمى اكلير للشكل الطويل
اما كروكامبوش فهذا لما تقلى العجينه على شكل كور
وتغمس في الكراميل
والدوائر المخبوزه في الفرن تسمى كرات الشو
والعجينه بشكل عام تسمى عجينة الشو :cook:
كثرت هذره لكن ان شاء الله استفدتي منها :27:
شكله يفتح النفس
شهيتيني عليه :35:
وهو يسمى اكلير للشكل الطويل
اما كروكامبوش فهذا لما تقلى العجينه على شكل كور
وتغمس في الكراميل
والدوائر المخبوزه في الفرن تسمى كرات الشو
والعجينه بشكل عام تسمى عجينة الشو :cook:
كثرت هذره لكن ان شاء الله استفدتي منها :27:
تسلم الايادي من زمان وانا ابحث عن طريقة مضبوطة لهذا الحلو
بس ممكن اعرف البيض لما تضيفينه بكون القدر لسا على النار ام نضيف البيض بعد ما نشيل القدر عن النار
بانتظار ردك حبوبة
بس ممكن اعرف البيض لما تضيفينه بكون القدر لسا على النار ام نضيف البيض بعد ما نشيل القدر عن النار
بانتظار ردك حبوبة
الصفحة الأخيرة