Al-lotus :

يسلمووو:27: شكله يفتح النفس شهيتيني عليه :35: وهو يسمى اكلير للشكل الطويل اما كروكامبوش فهذا لما تقلى العجينه على شكل كور وتغمس في الكراميل والدوائر المخبوزه في الفرن تسمى كرات الشو والعجينه بشكل عام تسمى عجينة الشو :cook: كثرت هذره لكن ان شاء الله استفدتي منها :27:

يسلمووو:27: شكله يفتح النفس شهيتيني عليه :35: وهو يسمى اكلير للشكل الطويل اما كروكامبوش...