الله يكرمك انا ماعندي كريمه مخفوقه ولا سكر بني
ايش البديل
بالله
بسيها الليله
الله يكرمك انا ماعندي كريمه مخفوقه ولا سكر بني
ايش البديل
بالله
بسيها الليله
عجينة العشر دقايق
2كوب ماء دافي
2ملعقه كبيره حليب بودره
2ملعقه كبيره خميره فوريه غير ممتلئه
3ملاعق كبيره سكر
كوب دقيق
اعجنها واتركها عشر دقايق طبعا راح تكون رخوه
بعد العشر دقايق احط نص كوب زيت وكوبين دقيق واعجن
واستخدمها على طول
احشيها جبن او تمر او قرفه وزبده او شكولاته جالكسي
ولفيها رولات
بالنسبه للي يسال لو ماعنده كريمة خفق وش يسوي يستخدم صفار بيضه مع ربع فنجال شاهي حليب وملعقه صغيره فانيليا واخاطيها كويس وغطي الرولات بالخلطه ورشي فوقها سكر بني واذا ماعندك عادي استخدمي السكر العادي
2كوب ماء دافي
2ملعقه كبيره حليب بودره
2ملعقه كبيره خميره فوريه غير ممتلئه
3ملاعق كبيره سكر
كوب دقيق
اعجنها واتركها عشر دقايق طبعا راح تكون رخوه
بعد العشر دقايق احط نص كوب زيت وكوبين دقيق واعجن
واستخدمها على طول
احشيها جبن او تمر او قرفه وزبده او شكولاته جالكسي
ولفيها رولات
بالنسبه للي يسال لو ماعنده كريمة خفق وش يسوي يستخدم صفار بيضه مع ربع فنجال شاهي حليب وملعقه صغيره فانيليا واخاطيها كويس وغطي الرولات بالخلطه ورشي فوقها سكر بني واذا ماعندك عادي استخدمي السكر العادي
ايش العجينه العشر دقايق اللي انتي معتمدتها .. ابغا مقاديرها بالضبط والله يعطيك العافيهايش العجينه العشر دقايق اللي انتي معتمدتها .. ابغا مقاديرها بالضبط والله يعطيك العافيه
عجينة العشر دقايق
2كوب ماء دافي
2ملعقه كبيره حليب بودره
2ملعقه كبيره خميره فوريه غير ممتلئه
3ملاعق كبيره سكر
كوب دقيق
اعجنها واتركها عشر دقايق طبعا راح تكون رخوه
بعد العشر دقايق احط نص كوب زيت وكوبين دقيق واعجن
واستخدمها على طول
احشيها جبن او تمر او قرفه وزبده او شكولاته جالكسي
ولفيها رولات
بالنسبه للي يسال لو ماعنده كريمة خفق وش يسوي يستخدم صفار بيضه مع ربع فنجال شاهي حليب وملعقه صغيره فانيليا واخاطيها كويس وغطي الرولات بالخلطه ورشي فوقها سكر بني واذا ماعندك عادي استخدمي السكر العادي
2كوب ماء دافي
2ملعقه كبيره حليب بودره
2ملعقه كبيره خميره فوريه غير ممتلئه
3ملاعق كبيره سكر
كوب دقيق
اعجنها واتركها عشر دقايق طبعا راح تكون رخوه
بعد العشر دقايق احط نص كوب زيت وكوبين دقيق واعجن
واستخدمها على طول
احشيها جبن او تمر او قرفه وزبده او شكولاته جالكسي
ولفيها رولات
بالنسبه للي يسال لو ماعنده كريمة خفق وش يسوي يستخدم صفار بيضه مع ربع فنجال شاهي حليب وملعقه صغيره فانيليا واخاطيها كويس وغطي الرولات بالخلطه ورشي فوقها سكر بني واذا ماعندك عادي استخدمي السكر العادي
مـنـولـة :
احس انها حالية بزيادة ... يعني فيها سكر وتصبين شيرة مدري كيف بتكون تسلم ايدكاحس انها حالية بزيادة ... يعني فيها سكر وتصبين شيرة مدري كيف بتكون تسلم ايدك
بالعكس انتي تحكمي بحالاها
يعني اذا جيتي ترشي سكر لاتكثري يادوب
والشيره نص كوب يكفي صينيه كامله الغرض من الشيره ترطب العجينه لا اكثر
يعني اذا جيتي ترشي سكر لاتكثري يادوب
والشيره نص كوب يكفي صينيه كامله الغرض من الشيره ترطب العجينه لا اكثر
ابغى مقادير وطريقة عجينة ال 10 دقائقابغى مقادير وطريقة عجينة ال 10 دقائق
عجينة العشر دقايق
2كوب ماء دافي
2ملعقه كبيره حليب بودره
2ملعقه كبيره خميره فوريه غير ممتلئه
3ملاعق كبيره سكر
كوب دقيق
اعجنها واتركها عشر دقايق طبعا راح تكون رخوه
بعد العشر دقايق احط نص كوب زيت وكوبين دقيق واعجن
واستخدمها على طول
احشيها جبن او تمر او قرفه وزبده او شكولاته جالكسي
ولفيها رولات
بالنسبه للي يسال لو ماعنده كريمة خفق وش يسوي يستخدم صفار بيضه مع ربع فنجال شاهي حليب وملعقه صغيره فانيليا واخاطيها كويس وغطي الرولات بالخلطه ورشي فوقها سكر بني واذا ماعندك عادي استخدمي السكر العادي
2كوب ماء دافي
2ملعقه كبيره حليب بودره
2ملعقه كبيره خميره فوريه غير ممتلئه
3ملاعق كبيره سكر
كوب دقيق
اعجنها واتركها عشر دقايق طبعا راح تكون رخوه
بعد العشر دقايق احط نص كوب زيت وكوبين دقيق واعجن
واستخدمها على طول
احشيها جبن او تمر او قرفه وزبده او شكولاته جالكسي
ولفيها رولات
بالنسبه للي يسال لو ماعنده كريمة خفق وش يسوي يستخدم صفار بيضه مع ربع فنجال شاهي حليب وملعقه صغيره فانيليا واخاطيها كويس وغطي الرولات بالخلطه ورشي فوقها سكر بني واذا ماعندك عادي استخدمي السكر العادي
الصفحة الأخيرة
2كوب ماء دافي
2ملعقه كبيره حليب بودره
2ملعقه كبيره خميره فوريه غير ممتلئه
3ملاعق كبيره سكر
كوب دقيق
اعجنها واتركها عشر دقايق طبعا راح تكون رخوه
بعد العشر دقايق احط نص كوب زيت وكوبين دقيق واعجن
واستخدمها على طول
احشيها جبن او تمر او قرفه وزبده او شكولاته جالكسي
ولفيها رولات
بالنسبه للي يسال لو ماعنده كريمة خفق وش يسوي يستخدم صفار بيضه مع ربع فنجال شاهي حليب وملعقه صغيره فانيليا واخاطيها كويس وغطي الرولات بالخلطه ورشي فوقها سكر بني واذا ماعندك عادي استخدمي السكر العادي