جربي التنور و إن شاء الله تنجح معك

الله يعطيك العافية . أنا جربتها وطلعت تجنن صراحة.الله يجزاك الخير.

جزاك الله كل كل كل خير :26: :26: :26: :26: :26: :26: :26: :26: :26:

الله يجزيك خير أختي ( hanadie
كم مقدار الماء ( و الله العظيم لن أنساك من الدعاء لو ضبط معي إن شاء الله )

أو أي أخت جربت و نجح معها الخبز تقول لي مقدار الماء بالضبط و لها الأجر

حضري 3 كوب ماء دافيء و ليس ساخن

إخلطي باقي المكونات معا

أضيفي الماء بالتدريج مع العجن باليد حتى تتكون عجينة تلتصق قليلا باليد

توقفي عن إضافة الماء و إستمري بالعجن حتى تصبح العجينة مطاطة و إدهني بالزيت و خمريها:24: :24:

قد تقل أو تزيد كمية الماء حسب نوع الطحين (لأن نسبة الرطوبة في الطحين تختلف من نوع لآخرو من مكان لآخر)