http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
كيف حالكم أتمنى الكل بخير :35:
حــلــىَ إألـزٍبــآأإديَ>>:cook:
المقادير :
- 1 بسكويت شاي
- أصبع زبده
- 1 علبة زبادي
- 7 فنجان حليب بودرة
- 3 فنجان سكر
- فأنيلا
- مغلف كريم كراميل
- ملعقة قهوة نسكا فيه
- كأس ماء
- بسكويت اوريو للزينة فقط
الطريقة :
- نطحن البسكويت إلى أن يصبح ناعم نذوب أصبع الزبده نعجن البسكويت المطحون في الزبده المذابة إلى أن يتماسك البسكويت
نضعه في صنيه متحرك أو با يركس نضغطه في الأخير .
- علبة زبادي + الحليب البودرة + السكر + الفانيلا في الخلاط إلى أن يصبح مزيج سائل نضعه فوق البسكويت في الصنيه ندخله الفرن قليل فقط كي يصبح متماسك لا أكثر .
- نضع كأس الماء ومغلف الكراميل و ملعقة القهوة على نار حتى يصبح جاهز المزيج نضعه فوق الخليط السابق بعد أن يتماسك
في الصنيه .
- نفتح بسكويت اوريو عن بعض ونبعد الكريمة البيضاء وبعد أن تصبح طبقة الكراميل باردة قليل نضع بسكويت اوريو للزينة وندخله البراد كي يصبح متماسك .
باالف صــحـهَ وٍهــنـإأآْء }:27:
