أفــتــح يــٱســمــســم
ٱلـٍـٍمٍـٍـٍقٍـٍـٍٱٍديـٍـٍر :500 غــرٱم سـمـسـم
½ گــأس عـسـل
200 غــرٱم گــٱگــٱۈ أپـيـض
ٱلٍـٍـٍطٍـٍـٍريــٍـٍقٍـٍـٍة :يـحـمـص ٱلـسـمـسـم عـلـ? نــٱر خـفـيـفـة
يــۈضـع ٱلـعـسـل فـي قـدر عـلـ? ٱلـنــٱرحـ? يـغـلـي
يـضـٱف إلـيـه? ٱلـسـمـسـم ۈيـقـلـپ
يـۈضـع فـي صـيـنـيـة حـتـ? يـپـرد ثـم يـقـطـع مـسـتـطـيـلٱت
ۈإذٱ رغپتِ
يـغـمـس ٱلـسـمـسـم فـي ٱلـگــٱگــٱۈ ۈيـقـدم
فـي ٱلـصـحـيـحـيـن أن رچــلٱًً أتـ? ٱلـنـپـي صـلـ? ٱلله عـلـيـ? ۈسـلـم فـقـٱل :
(أن أخـي يـشـتـگـي پـطـنـ? فـقـٱل : أسـقـ? عـسـلٱً )
