كيفكــــم !
عسآكم من صوامه وقوآمه
حبييت انزل لكم حلى (حبيت اسميه حلى البخآر ) بس لذييذ وسهل ممرآ
وأبدأ بالمقـآديير /
4 عـلب حلييب سـآئل
5 حبآت بييض
سكر حسب المذآق
شوي فآنليا
آلطرييقه
آول شي تجيبي قدر يدخل في قدر البخآر
وتسوي سكر زي سكر الكرييم كرمل
وتخلييه لحد مآيجمد وتكسري البيض فوقه وتحطي معاه السكر والفانلياا
وتخلطيه مع بعض وبعديين تحطي الحلييب السآئل
وبكذآ خلصت كل آلمقآديير
بعديين تجيبي قدر البخار
* هذا صورته *
وتحطي في آلقدر موويه وبعديين تحطييه على النار وتحطي القدر دااخله وتقفلي علييه
وهذا شكله لمن آستوى
وهنآ لمن قلبتوو
وهنآ من آلجنب
وهنآ قطعته
للتشوويييق
ونصيييحه جربوووه
يجننن وممرآ سهل
أستودعتكم آلله