الرز البخاري
المقادير

لحم او دجاج....يشترط تكون نا شفه من المويه يعني نشفيها بمنشفه او مناديلل لان هدي اهم خطوه
اربع بصلات مقطعه شرايح رفيعه جدا
6 فصوص ثوم مبشور
بهارات حب {4اعواد قرفه_8حبات قرنفل_8حبات هيل_2ورقه شيبه_ملعقه صغيره فلفل اسود حب _ملعقه صغيره كمون حب _
نص ملعقه صغيره خولنجان مبشور ناعم _ملح}
علبة معجون طماطم محلوله في نص كاس ماء ساخن مع نص ملعقه فلفل اسود مطحون
3كاسات رز

الطريقه

نضع كاس زيت في قدرولما يحمى تمام نضع البصل ولما يتحمر نحط البهارات والثوم
ويقلب تقليبه وحده ثم نرص اللحم او الدجاج على البصل ويترك حتى يتحمرثم يقلب على الوجه الثاني ويترك يتحمر من دون ان يحترق
ثم يقلب ويصب عليه خليط الصلصه ويترك ليتسبك
ثم يضاف له الماء المغلي ..ويترك حتى ينضج

ادا دجاج يخرج ويدخل الفرن ...انا ما قد سويتها غير بالدجاج
نضع الرز في قدر وصفي فوقه المرقه ويضاف قليل جدا من الفلفل الاسود وعدلي الملح
ويترك حتى ينضج
ويقدم مع السلطه الحاره ..وبالهنا والعافيه

ملا حظه
انا اسوي لكاسين رز نص كمية البهارات ويطلع رهيب
كتبت الطريقه زي ما قالتها عزيزه بالظبط
اتبعي نفس الخطوات عشان يطلع مظبوط

شيماء تقصدين ان الغرفه نفسها بس بتغيرين بالاكسسوار
او بتغيرين الغرفه كلها
هذي افكار للاكسسوار والمكملات
هذي ستاير ومفارش حلوه وتفصيلها سهل
اي خياط عادي يفصلها
(انا افصل الاشياء هذي فالسويلم اذا كنتي بالرياض)






هذا اعجني

وهذا حلو


وهذي الطريقه لتعليق اللوح عجبتني مره

وهذي طريقه تنفع للاولاد

بسم الله وين ارد
شيوم الله يسلمك
انا ما احب الكتشب وما قد حسيت بطعمه في الدجاج ولا هي حاليه ولا شي ههههه
لان الليمون والثوم تضيع الكتشب بس زوجك يتدلع
وريني صورة الصلصه يمكن اسوي طريقتك بس قوليها بالتفصيل

قبل شوي كتبت رد وطار طلع االاقتباس بس

الله يعافيك ياشوكولاته بالبندق
اللحين بترك النت وباقوم أرتب لانه زوجي جاي من العمل
لي عودة

وإياك حبيبتي شكلك مثلي احب اللون الأورنجي في الصاله وغرفة الأطفال واحب ادخل عليه الوان ثانيه ،،