مرحبااااااااا..كيفكم ان شاء الله بخير؟؟
ابي أسألكم عن حفظ الأطعمة ..اشلون تحفظونها ؟؟
يعني مثلا اني اسوي وجبة لبنتي بطاطا وكوسا وقرع اخلط
كمية حق وجبتين حق اليوم وباجر لأن ما تنخلط كمية بسيطة
في الخلاط ..فماادري اذا طريقتي صح او لا ؟؟
ممكن اذا عندكم طرق لحفظ الأطعمة تعطوني ..وكذلك الأمر
بالنسبة للفواكه أخلط كمية و اخلي حق باجر وخصوصا اني اذا
اخذت من الفواكه آخذ من كل صنف جزء طبعا المناسب لها
واللي احسه ما يسبب حساسية فأترك الباقي..وين اوديه ؟؟او
اشلون احفظه؟؟
يعني الوجبات الا اعطيها بنتي يوميا :
الريوق: سيريلاك او بسكوت فارليز واحيانا ما اعطيها الا حليب..
الغدا: خضار مسلوقة جيدا او ارز مهروس مخلوط في الخلاط ..
العشا: فواكه مخلوطة او ميلوبا .. وش رايكم؟؟
واذا عندكم طرق للوجبات اعطوني جزاكم الله خيرا..
اه صحيح ما قلت عمر بنتي ..تاريخ 20 /9 تكمل الخامس.. :)
أنوار البحرين @anoar_albhryn
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
طيب ياامهات اانا كمان اسوي كميه خضار لمده 4 ايام كذا بس واحطها في علب بلاستيك واخليها الين تبرد وبعدين احطها في الفريزر وبعدين قبل الوجبه بساعتين اطلع بره عشان يسيح
بس المشكله انه لما يسيح احسه يتحول الاكل زي الاسفنج واكبه وكذا مره صارت وبعد كذا بطلت اسوي واحفظ
انتوا يصير معاكم كذا ولا لا؟؟
بس المشكله انه لما يسيح احسه يتحول الاكل زي الاسفنج واكبه وكذا مره صارت وبعد كذا بطلت اسوي واحفظ
انتوا يصير معاكم كذا ولا لا؟؟
أنا عن نفسي لمن كان طفلي الأخير صغير كنت أحفظ الأكل بالثلاجة لمدة تتراوح بين الثلاثة إلى أربعة أيام فقط وما أزيد عليها .وبصراحة ما جربت طريقة التفريز أبدا لأني أحسها فعلا تغير الأكل مو زي التبريد.
لكن قريت في موسوعة الفراشة طريقة جيدة لتفريز الطعام الخاص بلأطفال.وهو انك تحطينه في قوالب ثلج وتجمدينه .وبعد ما يجمد تحطينه الكمية الكافية لوجبه واحده في الكيس الخاص بحفظ الأطعمة وتكتبين عليها بقلم غير قابل للمسح نوع الوجبة وتاريخ صنعها وبعدين تردينها الفريزر.
هذه الطريقة تخليك ما تضطرين إلى إعادة تذويب وتجميد الوجبة عدة مرات مما يفقدها عناصرها الغذائية .أو قد يتسبب في فسادها .والكتابة تساعدك في معرفة الصنف بعد التجميد حتى لا تختلط عليك الأصناف .والتاريخ حتى لا تحتفظي بالوجبة مدة أطول من اللازم.
واتمنى أكون أفدتكم.
لكن قريت في موسوعة الفراشة طريقة جيدة لتفريز الطعام الخاص بلأطفال.وهو انك تحطينه في قوالب ثلج وتجمدينه .وبعد ما يجمد تحطينه الكمية الكافية لوجبه واحده في الكيس الخاص بحفظ الأطعمة وتكتبين عليها بقلم غير قابل للمسح نوع الوجبة وتاريخ صنعها وبعدين تردينها الفريزر.
هذه الطريقة تخليك ما تضطرين إلى إعادة تذويب وتجميد الوجبة عدة مرات مما يفقدها عناصرها الغذائية .أو قد يتسبب في فسادها .والكتابة تساعدك في معرفة الصنف بعد التجميد حتى لا تختلط عليك الأصناف .والتاريخ حتى لا تحتفظي بالوجبة مدة أطول من اللازم.
واتمنى أكون أفدتكم.
(Tweety)
•
عزيزتى زوجه رقيقه...
كلامك صحيح بس لو حاولت تسخنين الوجبه اما عن طريق و ضع الوعاء فى ماء حار و تحركينه او بالميكروويف و تحركينه و هو يحتاج مو اكثر من 15 ثانيه يرجع مثل ما كان يوم تسويه و قرات فى كتاب ان الأفضل انك ما تتركيه يبرد حطيه فى الفريزر على طول علشان ما تعطى مجال للبكتيريا انها تشتغل.
كلامك صحيح بس لو حاولت تسخنين الوجبه اما عن طريق و ضع الوعاء فى ماء حار و تحركينه او بالميكروويف و تحركينه و هو يحتاج مو اكثر من 15 ثانيه يرجع مثل ما كان يوم تسويه و قرات فى كتاب ان الأفضل انك ما تتركيه يبرد حطيه فى الفريزر على طول علشان ما تعطى مجال للبكتيريا انها تشتغل.
شكرررررررررررررا اختي دكتوره موني
حاجرب واشوف وان شاءالله تنفع لاني تعبت وانا اسوي لها كل يوم
حاجرب واشوف وان شاءالله تنفع لاني تعبت وانا اسوي لها كل يوم
الصفحة الأخيرة
اما الفواكه افضل انى اسويها طازه و ممكن اسوى كميه ليومين و احطها فى البراد بس احاول انها تكون طازه افضل..
انا تقريبا ماشيه نفس جدولك الصباح: رز ميلوبا او بسكوت او زبادى فواكه
الغداء: خضار مع رز و احاول اشكل فى نوع الخضار و احيانا بدل الرز معكرونه
المغرب: سيريلاك او فواكه او ميلوبا بالفواكه او زبادى اذا ما اكلت الصباح منه.
انا بناتى بيكملوا 6 اشهر بعد اسبوع