اليكم بعض الطرق لحفظ الاطعمة بالثلاجة ومن الاسوداد نبدأ بالموز
لف الموز بالقصدير او ورق الجرائد بحيث يلف به جيدا
ليبقى اطول مده ممكنه بدون ان يسود الموز من الداخل .
حفظ الطماطم مده طويله
الطريقه:
تغسل الطماطم ثم ينشف ويحفظ في اكياس
ويحفظ في الفريزر
وعند الحاجه نخرجه من الثلاجه
ونضعه في الماء قليلا ثم نقطعه قطع كبيره ويوضع في الخلاط
ويخلط حتى يصبح عصير
ويمكن استخدامه في المرق والصلصات.
يوضع البطاطس في ماء مع قطرات من الليمون
وعند الرغبه في طهوها تصفى جيدا من الماء ثم نطهوها.
يوظع الزنجبيل في اكياس ويوظع في الفريزر
ويستخرج وقت الحاجه ويترك في درجة حرارة الغرفه.
:27:
