حفظ الكوسه

آب

السلام عليكم

ياليت تفيدونا بنات

طريقتي في حفظ الكوسا
أقطعها حسب حاجتي في الطبخ أو بدون تقطيع أنظفها وأجففها من الماء
وبعلبه أو كيس وعلى الفريزر

حبيبتي ..

دعواتك بصاحبة الفكرة بالهون والسير ان شاء الله


اول ما تجي الكوسة من السوق

اغسلها و اشيل الزهرة من فوقها و انشفها كويس ..

اجيب علبة بلاستيك و احط قاعدتها فوطة و اسف فوقها الكوسا و من ثم كوسا ثانية . واقفل العلبة كويس

تقول ان شاء الله تجلس اسبوعين .. حتى انها ما تتجمعد ان شاء الله

للرفع