مساءكُم حالي عسُؤلين
حلا يمي يمي لـ عيونكم
المقادير :
علبة بسكويت دايجستف او بسكويت شاي اولكر
اصبع زبدة
7حبا ت جبن كيري او علبة جبن فلاديفيا
علبة قشطة
علبة حليب مكثف
ملعقة زبادي
ظرف دريم ويب
جيلي ليمون اصفر
كيك كاكاو جاهز
بسكويت ويقر بالبندق
مقادير التغطية الاخيرة :
علبة قشطة ,لوح من الكاكاو الخام او 3حبات جالكسي,زبدة
الطريقة :
نحتاج صينية متحركة القاع
الطبقة الاولى:
يطحن البسكويت ونذوب الزبدة وتفرك بالبسكويت
ونرصها با لصينية بعد دهنها قليلا
الطبقة الثانية :
في الخلاط (7جبن كيري او علبة فلاديفيا
,علبة قشطة ,علبة حليب مكثف ,
م زبادي ,ظرف دريم ويب)
في صحن نضع 3ملاعق جيلي ليمون الا صفر
مو الا خضر ونذوبه قبل ما نضيفه للخلطة
مع فنجان قهوة ماء ساخن ثم يضاف لها
ربع ك ماء عادي ثم يضاف للخلطة
(فائدته علشان يتماسك الحلى )
نصب ربع الخليط على البسكويت
وندخلها الثلاجة على بال مانقطع الكيكة
قطع عرضية متساوية
الطبقة الثالثة :
نصف قطع الكيك على الخلطة 2
الطبقة الرابعه :
باقي الخليط نضيف عليه بسكوت الويفر بالبندق
ونخلطه ثم نصبه على الكيك وتدخل الثلاجة
تقريبا نص ساعه لين يتماسك
الطبقة الاخيرة:
ناخذ مقادير التغطية وتذوب في حمام مائي
ثم تصب على الخلطة
وترش بالنسكويك وتدخل الثلاجة حتى تتماسك تماما
ثم تخرج وتفك الصينية وتقدم في صحن تقديم
وبالعافية \\~
ؤدي لكُم
يسلمو