ماساه الاغراض هنا في امريكا وفوق كذا نار هاالفواتير نطلع من الول مارت باربع اكياس ب ميتين دولار المشكله ارجع اسوي كبسه لان يالله يالله مقاديرها هيه صح وكل شوي يقول ريلي وين هالمقاضي اللي قضيناها وين التنويع في الاكل مثل السعوديه ؟ للأسف كل طبخه الا فيها شي مو موجود المشكله حنا هنا في ولايه مالأمها داعي في موبيل في فلوريدا لابقاله عربيه ولاغيره ...........
ابي اكتب ورقه مقاضي ووحده تجيبها لي من السعوديه
طحينه سايله
نواشف جبنه البقرات زيتون سوري مقدوس خببببببببببببببببببزززززززززز ابي خبز من البقاله ابو ريال ابشتري بعشره الاف ريال لو حصلي وش بعد ابي كنافه السنبله لاني اسوي كنافه خرافه وابي رقاق عشان رمضان جاي ابي خروففففففففففف اقطعه واحطه في الثلاجه بعد مااسوي الكمونيه والكبده وناكلها مع الشاي ابي شاي وابييييييي بسكوت اولكر عشان اسوي حلى يازززززززززين السعووديه ياحبي لها وش بعد ابي :06:ابي دجاج من عند المصري اللي قدام بيتنا دجاج طازه ياحليله مو مثل ها لبغل دجاجهم حشى ياكلونه همبرجر شكلهم وابي جبن كرافت سايل وشيدر وتونه هذيك اللي فيها زيت كل تونهم تونه مويه وبعد ابي تميس وفول وقلابه الله يسقى مع اني كنت احيانا انغث بسبب معدتي منه الله يرحم الفول مالنا مو مثل هالفول اللي عندهم كششنننت وكشنتت وفي الاخير طلع الله يكرم النعمه وفي الاخير ابي اروح بعد هالمقاضي اشتري خضار من عند البساط ثمن حبحب احمر ورطب ثمن اروح اتعشى في مطع الفخار اطلب مسقعه بالفخار وشيش طاوووق وبعدها امر القباني اشتري كيكه الغابه السوداء قاعده احلم شكلي الظاهر اني نمت يالله .... على العموم وماطلب الصعاب بالتمني ولكن توخذ الدنيا غلابا :11: مدري البيت صح ولا لا
say yes @say_yes
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
say yes
•
مشكوره على الرد اختى بس حنا مو في فلوريدا بالضبط يالله يالله على اطرافها في ولايه اسمها اوكلاسوك وبالضبط في مدينه اسمها ديستن مدينه كانها الخبر بس على روعه وهي سياحيه اكثر من انها تكون مدينه مادري اشلون اوصفها اغلب اللي هنا خليطي اوروبين على طليان حتى مافيها مكسيكان مدينه اصغر من الصغيره بس رايقه الناس تجي هنا تتسبح وتتسدح على البحر يعني الى الان لنا فيها اكثر من شهرين ما لقينا فيها ولاعربي اللهم الا في المول واحد لبناني يبيع في محل يالله كثرت الحكي على العموم لو حصل ونزلنا فلوريدا يعني اورلاندو بندور بقاله عربيه وهذا ماراح يكون الافي الكريسمس بس انا ابي الاقي بديل مشابه لها الاغراض في السامز ولا الوول المارت :cook:
اهلا وسهلا
احب اولا ارحب بك بيننا وان شاء الله تنبسطين وتستفيدين
وبعدين اصحي من الحلم الي انتي فيه ياما حلمنا مثلك وماطلنا شئ الله يعين ويصبرنا....
كل شئ تغير علينا هنا بس شوي شوي تتاقلمين على الوضع . دوري على الاشياء الي تشبه اغراضنا الي بالسعوديه وادخلي مركز الاكتشافات الي في المنتدي هنا البنات مايقصرون يحطون كل شي جديد وينفع لنا وصراحه الغربه تخلينا نتعلم الطبخ بدل الدلع الي كنا فيه كل شئ كان جاهز وهنا حتي العيش لو تبغين تعلمي تسوينه حتى التميس البنات حطين طريقة عمله.
وحتي لو انك بعيده على المحلات العربيه او الهنديه حتى الايرانيه شوفي اي محل اقرب للمنطقه الي انتي فيها ولو تروحين كل شهر اوشهرين مرة تاخذين منها اذا لقيتي فيها اشياء مثل الي بالسعوديه.
وسلامتك هذا الي حبيت اساعدك فيه.واسفه على الثرثرة.
احب اولا ارحب بك بيننا وان شاء الله تنبسطين وتستفيدين
وبعدين اصحي من الحلم الي انتي فيه ياما حلمنا مثلك وماطلنا شئ الله يعين ويصبرنا....
كل شئ تغير علينا هنا بس شوي شوي تتاقلمين على الوضع . دوري على الاشياء الي تشبه اغراضنا الي بالسعوديه وادخلي مركز الاكتشافات الي في المنتدي هنا البنات مايقصرون يحطون كل شي جديد وينفع لنا وصراحه الغربه تخلينا نتعلم الطبخ بدل الدلع الي كنا فيه كل شئ كان جاهز وهنا حتي العيش لو تبغين تعلمي تسوينه حتى التميس البنات حطين طريقة عمله.
وحتي لو انك بعيده على المحلات العربيه او الهنديه حتى الايرانيه شوفي اي محل اقرب للمنطقه الي انتي فيها ولو تروحين كل شهر اوشهرين مرة تاخذين منها اذا لقيتي فيها اشياء مثل الي بالسعوديه.
وسلامتك هذا الي حبيت اساعدك فيه.واسفه على الثرثرة.
*DeMa*
•
أختي الله يعينك لكن حبيت افيدك فقط في حكاية الخبز
جربي خبز الأخت ام تامر مضبوط :26:
الخبز العربي
المقادير
1\2 3 كوب طحين منخول
1\2 2 ملعقه صغيره خميره مذوبه بنصف كوب ماء فاتر و ملعقه صغيره سكر وتترك لمده 10 دقائق
ملعقه صغيره ملح
كوب ماء فاتر
الطريقه
اخلطي جميع المقادير مع بعض حتى تتكون عندك عجينه متماسكه ولو كانت تلزق شوي مو مشكله يعالج امرها بعد التخمير ونغطيها ونتركها تخمر من ساعتين الى 3 ساعات
والان قطعي العجين الى دوائر بحجم الجوزه ونرش طحين على طاوله العجن ونرق العجين عادي وباي حجم ترغبيه اما دائري وسط او اكبر وبتجيبي المقلى او الساج طبعا بدون زيت او اي شيء وبس يحمى حطي الرغيف وشوفي كيف الرغيف راح ينتفخ معك مثل خبز الافران وقولي سبحان الله
وبعدين افتحي الخبز وحطيه بكيس بعد ما يبرد شوي
وصحتين وعافيه
جربي خبز الأخت ام تامر مضبوط :26:
الخبز العربي
المقادير
1\2 3 كوب طحين منخول
1\2 2 ملعقه صغيره خميره مذوبه بنصف كوب ماء فاتر و ملعقه صغيره سكر وتترك لمده 10 دقائق
ملعقه صغيره ملح
كوب ماء فاتر
الطريقه
اخلطي جميع المقادير مع بعض حتى تتكون عندك عجينه متماسكه ولو كانت تلزق شوي مو مشكله يعالج امرها بعد التخمير ونغطيها ونتركها تخمر من ساعتين الى 3 ساعات
والان قطعي العجين الى دوائر بحجم الجوزه ونرش طحين على طاوله العجن ونرق العجين عادي وباي حجم ترغبيه اما دائري وسط او اكبر وبتجيبي المقلى او الساج طبعا بدون زيت او اي شيء وبس يحمى حطي الرغيف وشوفي كيف الرغيف راح ينتفخ معك مثل خبز الافران وقولي سبحان الله
وبعدين افتحي الخبز وحطيه بكيس بعد ما يبرد شوي
وصحتين وعافيه
هلا والله بك ياوخيتي قولي نعم (الترجمة العربية للاسم وحقوق النسخ محفوظة)
يابعد قلبي وش كل هذا؟؟؟؟؟؟؟
والله لو انت بصحراء قاحلة هذا وانت بامريكا وتتمنين العثيم
معليش صحيح اغراضنا ماتلقينها بس الحرمة السنعة تدبر عمرها
خوذي مثلا جبنة البقرات الثلاث عندك جبنة فيتا بنت عمها معليش تخيلي انها البقرات الثلاث
تبين زيتون سوري مليانة الدنيا زيتون اسباني
تبين خروف نطي لاقرب جزار وعبي الفريزر
وتبين رقاق سنبوسه اعجني وان كنت من قومي عجازة عجينة السبرينق رول وان ماش ماصلحت يجوز العيد بلاحنا
هذا وانت بامريكا اجل لو انت ببيريطانيا نار الله الموقدة وش تبي تقولين
كل الي عندنا وجايين من امريكا يقولون يازينها واسعارها
والله يهونها على الجميع:26:
يابعد قلبي وش كل هذا؟؟؟؟؟؟؟
والله لو انت بصحراء قاحلة هذا وانت بامريكا وتتمنين العثيم
معليش صحيح اغراضنا ماتلقينها بس الحرمة السنعة تدبر عمرها
خوذي مثلا جبنة البقرات الثلاث عندك جبنة فيتا بنت عمها معليش تخيلي انها البقرات الثلاث
تبين زيتون سوري مليانة الدنيا زيتون اسباني
تبين خروف نطي لاقرب جزار وعبي الفريزر
وتبين رقاق سنبوسه اعجني وان كنت من قومي عجازة عجينة السبرينق رول وان ماش ماصلحت يجوز العيد بلاحنا
هذا وانت بامريكا اجل لو انت ببيريطانيا نار الله الموقدة وش تبي تقولين
كل الي عندنا وجايين من امريكا يقولون يازينها واسعارها
والله يهونها على الجميع:26:
الصفحة الأخيرة
ان قلت الاشياء الي اشتهيها من اليوم الى بكره ... ما راح اخلص :(
بس الحمدالله على الاقل عندي سوبرماركت عربي.. اقدر اشتري مواد غذائيه عربيه ... بس تعالي... غريبه فلوريدا مافيها بقاله عربيه!! مو معقوله... اسألي احسن... وشوفي اذا فيه بقاله هنديه ..ترا مرات البقالات الهنديه تجيب اشياء عربيه :)
والله يعينا وياكم :(