المقادير
كأس وثلاثة أرباع من السميد - كأس سمن- كأسين من السكر- أربع كاسات حليب
كيلو جبنه موزريلا - قليل من ماء الزهر
طريقة الإعداد:
يحمص السميد في السمن حتى يحمر قليلا ثم يصب عليه الحليب مع السكر وماء الزهر مع التحريك المستمر وبعد ان يغلي توضع عليه الجبنه ثم ترفع من على النار وترق . إما أن تحشى بالقشطة أو تقطع وتقدم .
وبالهناء والشفاء
أتمنى ان تعجبكم الطريقه

فاطمه خالد @fatmh_khald
عضوة جديدة
هذا الموضوع مغلق.
الصفحة الأخيرة
و انا اموت في حلوي الجبن , تذوقته عند احد اصدقائي من فلسطين