حلاوة الجبن

المقادير


كأس وثلاثة أرباع من السميد - كأس سمن- كأسين من السكر- أربع كاسات حليب
كيلو جبنه موزريلا - قليل من ماء الزهر



طريقة الإعداد:

يحمص السميد في السمن حتى يحمر قليلا ثم يصب عليه الحليب مع السكر وماء الزهر مع التحريك المستمر وبعد ان يغلي توضع عليه الجبنه ثم ترفع من على النار وترق . إما أن تحشى بالقشطة أو تقطع وتقدم .

وبالهناء والشفاء

أتمنى ان تعجبكم الطريقه