حلاوة الكورن فلكس

1 باكيت كورن فلكس 250-300 غرام
7 اكواب حليب
1 ونص كوب سميد
2 علبة قشطة
1 جبنة موزاريللا مبشورة
القليل من المستكة
القليل من الزبدة

تدق المستكة مع ملعقة سكر
يوضع الحليب على النار مع الانتباه حتى لا يحترق
يضاف السميد والمستكة الى الحليب مع الاستمرار بالتحريك
تضاف القشطة الى الخليط مع التحريك حتى يغلي الحليب ويصبح كثيفا
تدهن صينية بالزبدة
توضع نصف كمية الكورن فلكس في الصينية
ويسكب نص الخليط ويفرد جيدا
توضع الجبنة فوق خليط السميد ويوضع باقي خليط السميد فوق الجبنة
يدق باقي الكورن فلكس قليلا لتصغير حجمه ويوضع عالوجه
توضع الصينية بالفرن ربع ساعة فقط تقدم ساخنة ويسكب عليها قطر (شيرة)