المقادير...
3علب حليب محلى مركز
بنفس العلبة سكر
وبنفس العلبة نصف ذبدة مذوبة
ملعقتين قشطة
الطريقة...
في وعاء نخلط جميع المقادير مرة وحدة
ونحطها ع نار هادية مع تحريك مستمر لمدة 45دقيقة
بعدها نجيب بايركس زجاحي ونحط عليه
المنيوم وندهنه بمسحة زيت مباشرة نصب
خليط الماهوة ونخليها تجف بمكان بارد
عندما تتماسك نبدأ بتقطيعها.....
