حلاوه الحليب الطيبه

الحلويات الشرقية والغربية

طبعا جايبتلكم اليوم حلاوه كلش طيبه وانشاء الله تعجبكم


المقادير:

2 كوب حليب باودر اي نوع تحبيه

1كوب طحين

1كوب نشا

دهن بمعدل 1/2 كوب بس يكون دهن جامد مو سائل للطعم


هيل او فانيلا

لوز مقشر ومسلوق
الشيره او القطر: 2كوب شكر+اكوب ماء+هيل او فانيلا

العمل:

نضع الدهن بالبدايه عي القدر وبعد ان يذوب الدهن نضيف المقادير الجافه الواحد بعد الثاني الى ان تتكون عجينه لاتتماسك بالحواف ونستكر بالخلط على النار مع ملاحظة جعل النار هادئه لكي لاتحترق العجينه وبعد تكتسب اللون الاشقر مع ملاحظه انها تحتاج وقتا بالتحريك فكوني صبوره وعندما يتغير لونها اضيفي الشيره وانتي مستمره بالتحيرك وكوني حذره من القطه الت سوف تتناثر بفعل الشيره ومن ثم اخر شي اللوز وبعدها تصب في اواني خاصه بالتقديم وتقدم
يفضل تناولها بارده وليست ساخنه مباشرة جربيه واعطيني رايج بيها وبالعافيه
9
830

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام الطواري
ام الطواري
تسلمين واحسها دهن لانك تقولين نعجنها بس بالدهن وما فيه مويه !!! ابجربها ومشكوره على الحلى
قمر الزمان18
قمر الزمان18
شكرا حبيبتي تسلم ايدك ويا ريت المرة الجاية تحطين صور
ليالي شرقيه
ليالي شرقيه
شكرا حبيبتي تسلم ايدك ويا ريت المرة الجاية تحطين صور
شكرا حبيبتي تسلم ايدك ويا ريت المرة الجاية تحطين صور
تسلمون كلكم لردودكم الحلوه وحبي ام السواد مارح تكون هاذي الحلاوه دهينه وانما الدهن ضروري لتجميع المواد الناشفه بالحلاوه يعني مو راح يكون ضظاهر ومليان دهن واذا تريدين لحاجتج ضيفي الزيت بس الدهن الحر مثلا عدنا بالعراق يعطيها طعم ثاني وانشاء الله احطلكم صوره الطبق بس انتضروني فد اسبوع

تحياتي الكم
خجولة حواء
خجولة حواء
رووووووووووعه تسلموااااااااااااااا ااااااااااااااالايادي بس اضا هر انها تشبه الحلوى العمانية مشكورة اختي
Last On
Last On
يسلمووو