السلام عليكم
شلونكم حبيباتي اليوم حبيت اكتبلكم طريقه حلاوه كلش مشهوره بالعراق اسمه دهينه راح تاكلون اصابعكم وراها:a_smil17:
نجي الي المقادير
3كوب طحين
3كوب سكر
3ملاعق اكل دبس التمر
1كوب زيت
1كوب ماء
1كوب مجروش جوز الهند
طريقه العمل
تخلطين المقادير الساءله مع بعض علي نار هادءه
المي +زيت+دبس+سكر
علي صفحه الطحين+مجروش الجوز
وبعدين بس تلاحضين انو السكر داب تضيفين الطحين بالتدريج
لين يدوب وتجيبين البيايكرس وتحطين ان كان عندك ورق فرن حطي ورشي جوز الهند وبعدين ضيفي الخليط
وادا ماكو ورق فرن زيتي البايكرس ورشي جوز الهند بكثره واضيفي الخليط وضيفي جوز هند فوق الخليط
وتضعي في الفرن علي حراره 180 من فوق ومن تحت لمده نصف ساعه واحيانا ما تحتاج اكثر من 20 دقيقه
حسب الفرن بس اخر عشر دقايق اشعلي الفرن من فوق حتي يتحمر جوز الهند او يشقر
جربوها وادعولي :)
بس ادا ما طلعت مو تدعون عليه:biggrinlo
موفقين:icon18:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
التاجرة أم عبودي
•
يسلموووووووووووو
الصفحة الأخيرة