http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
شوكو الجوزاء
--------
نحتاج لـ
تارت للحلويات ..
علبة بسكويت الجوزاء مطحون خشن
علبة قشطه
ربع كاس توفي ..(أي نوع تفضلين)
شوكلاته ...للتغطيه
اخلطي البسكويت مع القشطه والتوفي...مايكون الخليط معجن مره...يعني لما تسوين فيه كوره يحاول يتفتت
تكبسينه في الميني تارت وتضغطينه...
بعدين عالثلاجه..
بعدين غمسي الوجه بالشوكلاته
وقدميه بالعافيه..
كرات الاربع نكهات
--------------------
نحتاج لـ
كرتون كيك جاهز (بيتي كروكر)
ملعقة كبيره قرفه ناعمه
1/2 الى 3/4...ك شوفان
شوكلاته بيضاء سايحه
شوكلاته بالحليب سايحه..
الطريقه:
جيبي الكيك ...استعملي نفس كمية الزيت المكتوبه بالعلبه..
+ استعملي بيضه وحده ..
+ 50 ملل ماء
+ الشوفان + القرفه ..
أعجني لحد ماتحصلين عجينه شبيهه بعجين البسكويت..
كوريه وصفيه بالصينيه واخبزيه بحرارة 180 درجه
لمدة 10 دقايق...موب لازم يتحمر بس يتماسك ..
بعدين طلعيه وغطيه بالفوطه واتركيه يبرد..
بعدها..
غمسيه بالشوكلاته البيضاء...وعالثلاجه
بعد مايبرد غمسيه بشوكولاته بالحليب ...
وطبعا حطيه على قصدير او رق زبده وعالثلاجه..
وبالعافيه
white twix cup
أكواب التويكس
---------------
بسكويت دايجستيف مطحون مع 4 ملاعق زبده..
توفي ( الطريقه اللي تناسبك ومعتمدتها)
شكلاته بيضاء
الطريقه
لبسي الورق بالشوكلاته واتركيه يبرد
بعدين طلعيه وحطي طبقه ثانيه
:
حطي بكل حبه خليط البسكويت..
بعدين التوفي
صبي بقوالب السليكون شوكلاته بس بالقاع ...
بعد ماتجمد أستعمليها كـ غطاء
كنـــافه
-----
نحتاج لـ
كيلو كنافه مفروم + ربع باكت زبده..
قشطه >> بنذكرطريقتها في النهايه
:
الطريقه
حطي شوي كنافة باكواب الصينيه وأكبسيهم بيدك زين
بعدين شوي من الحشو
بعدين ارجعي غطيها بالكنافه..
حطيها بالفرن لحد ماتنضج...ضيفي لها الشيره وقدميها
القشطة :
----------
كوب حليب مغلي+ 4 ملاعق سكر
2 علبة قشطه طازه
4م ك نشاء..
اخلطي الجميع ماعدا القشطه...
ارفعيهم على النار وحركي حتى يسمك..
بعدين ضيفي القشطه واتركيه يبرد قبل الاستخدام..
ملاحظه( النشاء كلما زنا عليه التحريك كلما فرط وماتماسك)
عشان كذا نحطه عالحليب الساخن توفير للتحريك
زنود الست
---------
نحتاج لـ
جلاش
زبده
قشطه >>طريقتها في الاخير
أفتحي الجلاش قطعي الرقاقه الى 3 أقسام
أدهنيها زبده وأحشي زي السبرنغ رول..
حطيها بالفرن اخبزيها..
قبل التقديم صبي عليها الشيره او العسل.
....وعوافي على قلوبكم الحلوه...
القشطة :
---------
كوب حليب مغلي+ 4 ملاعق سكر
2 علبة قشطه طازه
4م ك نشاء..
اخلطي الجميع ماعدا القشطه...
ارفعيهم على النار وحركي حتى يسمك..
بعدين ضيفي القشطه واتركيه يبرد قبل الاستخدام..
ملاحظه( النشاء كلما زنا عليه التحريك كلما فرط وماتماسك)
عشان كذا نحطه عالحليب الساخن توفير للتحريك
وووبس