اليوم ولأول مره أشارك في هذا القسم جابيه لكم حلا البرتقالات
إن شاء الله يعجبكم أتمنى فقط منكم الدعاء الصادق من القلب
يا لله نبداء انتبهوا معي........<<<<<<<<أحلى مدرسه
المقادير:
الطبقة الأولى
2بسكويت شاهي مطحون
نصف إصبع زبده
الطبقة الثانية
2زبادي
8 فناجيل قهوة سكر
8فناجيل قهوة حليب بودره
الطبقة الثالثة
2حليب فراولة
2كريمه
الطبقة الرابعة
شوية جلي بودره
الطريقة :
نفرك البسكويت المطحون بالزبد ه ونضعه في الصينية
طبعا أنا بللت البسكويت بشوية مويه عشان يجي لين
بعدها أخذت الزبادي والسكر والحليب وحطيته في الخلاط
وخلطته زين انتبهي أول شئ حطي في الخلاط الزبادي
بعدين المقادير الجافة حتى يسهل خلطها بعد كذا حطيها
على طبقة البسكويت بهدوء
ودخليها الفرن على نار هادئة
من تحت فقط حتى تتماسك ثم أخرجيها واتركيها لتبرد
ونضع في قدر حليب الفراولة والكريمة ونضعها على النار
حتى تغلي ثم نضعها على طبقة الزبادي بهدوء وبسرعة
لأن هذي الطبقة تجمد بسرعة
بعد كذا ندخلها الثلاجة مدة عشر دقائق أو ربع ساعة
ونخرجها ونضع فوقها أكواب بلاستيك زى
اللي في الصورة
بعد ما نرص الأكواب نرش الفراغات اللي بين
الأكواب بشوية جلي حتى يختفي تقريبا اللون
البرتقالي
ثم نرفع الأكواب والجلي الموجد فوق
الأكواب ننزله قبل رفع الأكواب بفرشاة أو غيرها
المهم ما ينزل على اللون البرتقالي
وبعد كذا توزعين
أوراق النعناع اللي هي أوراق البرتقال
وهذاهوه حلا البرتقالااااااااااااااااااات
أتمنى تعجبكم والمعذره على الصور لأني صراحه أول مره أنزل صور في موضوع
الله يعينكم .....
تسلمين حبيبتي وجزاج الله خير
انا بغير عن البسكوت بحط كيك علشان يسهل تقطيعه
والزبادي بحط بداله قشطه لاني ماحب الزبادي في الحلا