المقادير :
الطريقة :
صبي نصف كميه الخليط في صينيه بايركس وسط ودخليها الفرن من تحت وفوق اذا
نضجت خرجيها من الفرن واخلطي النستله والجبن والقشطه وضعيها على الكيك ثم دخليه
الفرن من فوق فقط حتى يتماسك ثم خرجي الصينيه وصبي باقي خليط الكيك ودخليها
الفرن مره اخرى من فوق فقط اتركيها تبرد ثم اعملي طريقة التوفي ك سكر حتى يذوب
وضعي ص زبده ثم ضعي القشطه وحركيها باستمرار حتى تتجانس ثم صبيها على الكيك
انا وضعت مع التوفي 2 م ك كراميل الضرف ثم يزين الوجه بفستق مجروش وجوز هند
شكل الحلا النهائي :
تسلم الأيادي