حيالله الداخلين للموضوع
هذا طول الله عماركن حلا مصنوع من عجينة العشر دقايق كأني شفت احد البنات كاتبه عنه بس حبيت تشوفون الطريقه بالصور .....
مقادير العجينه وطريقتها
من هنا ( منتديات حوا ) مع اضافات بسيطه مني
عجينة العشر دقايق
1 فنجان قهوة سكر، 2 ملعقة أكل خميرة، 2 كاس دقيق، 2 كاس مويه دافيه، رشة ملح
تخلط المقادير مع بعض ونتركها لمدة 10 دقايق... بعد ذلك
نضيف لها 3 كاسات دقيق،+ نص كاسة زيت
إضافاتي
وأضيف للمقادير الاولى حليب جاف ملعقتين أكل
وللمقادير الثانيه ملعقة أكل بيكنج بودر
وتطلع جناااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااا ان هشه وطريه
ممكن تسوي بالعجينه أي شي وتحشينها اي حشوه ترغبينها
الحشوه او التغميسه
زبده سايحه
سكر ودارسين ( قرفه ) مخلوطين وتكون كمية السكر ضعف كمية الدارسين
ممكن ترشي على الوجه حليب نستله الثقيل
نفرد العجينه ونقطعها شرايح
نمسك كل شريحتين ونبدأ بتعقيدها
هذي صورتها وهي عقده نبدأ بلفها
وهنا بعد مالفيناها
جاهزات الجوريات للفرن
وهذي مستويه بعد مانخرجها نحاول مانخليها تحمر واجد بس مجرد تنتفخ وتنضج
بعد مانخرجها على طول ندهنها بزبده سايحه من فوق وتحت
هذي الخطوه سرحت ولا سويتها بالصور نسيتها :hahaha:
بعدين نغمسها بالسكر والقرفه وكمية السكر تكون ضعف كمية القرفه (( الدارسين ))
وبالعافيه
تسلم ايدك ويعطيكِ العافية