وحياكن الله حبيباتي .. وكل عام وانتن بخير
وبمناسبة العيد يسرني ان اهديكم من مطبخي الجوري
اقصد / حلى الجوري
شكل مميز وطعم جنان .. تعالي معي ..
المقادير والطريقة
اولا/ تذوبي 4 حبات جالاكسي سادة في حمام مائي حتى تسيح تماما ..
ثانيا/ تجهزي قوالب السليكون بشكل ورد او جوري وتدهنيها بالجالاكسي
وتدخلينها الى الفريزر حتى تجمد
ثالثا / في الخلاط تضعي علبة كبيرة حليب محلى مركز + 6 حبات جبن كيري ثم تضعين
في كل قالب ملعقتين من الخلطة ...
رابعا / تقطعي كيك سويسرول كاكاو حلقات رفيعة وتصفيها على الخلطة داخل القوالب
خامسا / تضعي في تيفال تقريبا 4 علب بسكويت اوريو + كاس حليب سائل وتقلبينها
ع النار حتى تصبح لديك عجينة متماسكة .. ثم غطي القالب بالكامل بهذه العجينة
لتغلقي القالب ..
سادسا / ادخليها الى الفريزر حتى تجمد وتتماسك .. ثم عند التقديم انزعي قالب
السليكون برفق .. وضعيها في قوالب التقديم او حسب ماترينه مناسبا وقدميها مع القهوة ..
وهذه صور نهائية
وهذه بالقوالب الصغيرة
وهذه لاول وحدة ترد ع الموضوع
ان شاء الله تجربوه ويعجبكم
علما ان الحقوق محفوظة ولا اسمح بنقله دون ذكر المصدر
"
":
S M T
ودي