خواتى حبيت اوريكم سويت انا وسلفتىوبناتى جوزيه باللون روعه ومشهيه
طريقة بسكويت الجوزيه
المقادير:
1.5 كاس دقيق الذره.(نشاء)
2 كأس طحين رقم 1.
1 كأس سكر بودره.
2 ملعقة صغيرة بيكن باودر.
3 بيضات.
2اصبع زبده
الطريقة:1. يضرب البيض مع السكر في الخلاط.
2. يضاف دقيق الذره والطحين والبيكن باودر الى الخليط السابق ويعجن باليد الكهربائيه
3. ثم تضاف اليه الزبده اللينه وتعجن وتقسم الى 5اقسام يضاف اللون الطعام اليها وتعجن
وبعد كذا تاخذجزء من العجينه وتعمل منها اسطوانه وكذا للون تدمج الاسطونات مع بعض
تكور الى قضع صغيره
توضع فىاله الجوزيه وتحمر
تحشى بالشكولاته او بالتوفى
وبالعافيه