ماشاء الله ولا قوة الا بالله
في يوم جالسين وانا والعائلة الا زوجي بيقول مافي شئ حلو بالبيت وقمت بالحال عملت هالطبق
طبق من أسهل الاطباق اعمليه وقدميه بالحال
المقادير والطريقة بالصور
نصف اصبع زبدة نضعها في طنجرة على النار
نضع فوقه بعد ما يسيح الشعيرية ويفضل ان تكون رفيعة
الشعيرية بعد ماتحمرت
نضع عليها الماء ويفضل ان يكون مغلي ويكون اعلى منها قليلا
نتركها على النار حتى تتطرى وتستوي يعني عشر دقائق تقريبا
نضع فوقها السكر حسب الرغبة يعني ماتكثري علشان مايكون حلو كثير
ونضع ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
ونتركها كمان عشر دقائق مع مراقبتها علشان بس يعقد السكر وعلى نار خفيفة
وهنا بعد ما خلصت صبيها في طبق
وزينيها بجوز الهند بعد ما تبرد شوي
وطبعا زينيها كما ترغبين الامر يرجعلك وازكاها اللوز المحمص بس يومها افتقدته بالبيت وزينت بالزبيب
اتمنى يكون طبق خفيف عليكم لانه المقادير تركتها عليكم لاني فعلا عملتها بدون مقادير
وصحتييييييييين
ذكرتيني بالعيد عندنا عاده يوم االعيد نسوي الشعيريه على الفطور