http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
المقــــــــــادير
كاس حليب محموس
12 بيالة موية
12 بيالة زيت
3 بيض
فنجال سكر <<< انا احط نص لأنة يكفي حلا الطحينية وانتم وذوقكم
ملعقة كبيرة باكنج بودر
فانيليا
الحــــشوة
6 ملاعق مليانة طحينية
الطـــريقة
يخلط الجميييييييييع بخلاط الكيك ثم يصب في صينية واسعة و مدهونة بالزيت ومرشوشة دقيق انا حطيتها بالبايركس الكبيرة
ويدخل الفرن من تحت الى ان يستوي وشغلي علية من فوق شوي بس
وبعد ماتستوي خليها برا تبرد 10 دقايق تقريبا بعدين اقلبيها على قصدير
جيبي الطحينية وحطيها بصحن وحميها بالمكرويف الين تحسين انها صارت سايلة اخلطيها وكبيها على الكيكة وادهنيها بسرعة عشان ماتبرد
وبعدين لفيها بالعرض زي السويسرول ولفيها بالقصدير وخليها لا تفتحينها الا بعد ساعة واذا مستعجلة خليها بالثلاجة الين تبرد
وقطعيها وصفيها بصحن على شكل حلزوني
ولا تنسين القهوة
وتمتعي بأحلا واسهل حلا
وهذي صورتها للحلوين
مثل ماتلاحظون الحشوة سميكة بناء على طلب زوجي وعيالي حبو الطحينية من بعد الحلا عاد انتي ومزاجك اذا تبينها سميكة او رقيقة <<< بيتزا
زوووووووم احلا