المقادير
1بسكويت شاي
علبة قشطه
ملعقة كاكاو بودره
جالكسي فلوتات
بسكويت اوريو
علبة حليب نستله
4حبات جبن كيري
ملعقة نسكافيه
نايلون للتغليف
الطريقة:
نغلف فناجين القهوة بالنايلون هكذا
تخلط علبة القشطة مع الكاكاو جيدا ثم تعجن مع ببسكويت الشاهي المطحون حتى تتكون لدينا عجينة
نكور العجينة ثم نلبسها للفنجان هكذا
(يعني تكون مجوفة وتأخذ شكل الفنجان )
نكسر الجالكسي الفلوتات بالسكين ثم نضع مقدار ملعقة صغيرة في الفنجان
نضع مقدار ملعقة من الخليط المكون من
نقسم حبة الأوريو إلى نصفين ونأخذ احد النصفين ونغمسه بقليل من الحليب ونغطي به الفنجان وهكذا مع باقي الفناجين
نضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك
عند التقديم نقلبها بعد ما قلبناها ونزينها بصوص الهيرشي
بالهنا والعافية
تسلم يدج