كثير منا عندها طحينيه ومو عارفه ايش تسوى فيها
وانا زيكم عندي علبتن وجارتي سافرت وارسلت لي علبتين
فقلت مافيه الا اسوى حلا فيه وطلع مررررره حلو اتمنى تجربوه وتقولولي رائيكم ........
المقادير\
-ثلاث بيضات
-ثلاث ارباع بياله زيت
-ثلاث ارباع بياله ماء
-فجان قهوه سكر
-بكنج بودر
-فانيلايا
-كأس حليب بودره
-طحينه
الطريقه\
-يحمس الحليب البودره على النار حتى يشقر.
_تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا الطحينيه .
-تضاف المقادير الخلوطه على الحليب المحموس .
-تخلط مع بعض .
توضع في صينيه مستطيله وتدخل الفرن حتي تنضج وتتحمر من اعلى .
اثناء ماهي في الفرن توضع الطحينه في القدر وتوضوع على نار متوسطه مع التحريك حتى تذوب .
-بعدما تبرد الكيكه تقلب على قصدير ... وتدهن بالطحينيه .
-تلف على هيه سويسرول ..وتوضوع في الثلاجه لتبرد.
_تقطع وتقدم .
اتمنى يعجبكم ........
وهذي قطعه لاول وحده ترد ..
يسلموو الأيــادي من الشر
عوافي ع قلبك