تسلم أمول بنت خالتي ..الطبق من إعدادها
المقادير :
3 بسكويت جوزاء
ربع اصبع زبدة
علبة قشطة
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة فانيلا
5 جالكسي سادة
6 جبن كيري
نص علبة حليب نستلة كبير
الطريقة ..
نطحن البسكويت ويعجن بالزبدة والقشطة ونضيف القرفة والفانيلا
نرصه في صينية التشيز الصغيرة
ونرفعه من الجوانب
يخلط الجبن مع الحليب ويصب داخل القوالب
ثم يدخل الفرن عشر دقائق
ويترك ليبرد
يذوب الجالكسي مع القشطة بحمام مائي ويصب بالأعلى
ويدخل الثلاجة الى أن يتماسك ويزين بالأوريو أو حسب ماتفضلين
وبالعافية
*خير ما تستقبل به مواسم الطاعات كثرة الاستغفار لأن ذنوب العبد قد تحرمه التوفيق للطاعات ..
