كيفكم واخباركم ايش ان شاء الله تمام
مبارك عليكم الشهر يارب وجعلكم من قوامه وصوامه
انا بدخل في الموضوع على طووووول
جايبتلكم حلا لذيذ وسهل وسريع << تصلح لكم اغراء هههههههه
المقادير:
ثلاث ارباع كاسة حليب بودره
كاسه واحده سميد
علبت قشطه
سكر مطحون يعني طحنه واحده بس
فنجال الشاهي زيت
نص علبة حليب محلى أي نستله
ست حبات جبنه كيري
الطريقه :
انحمص الحليب البودره الى ان يصبح لونه بني بس مو تحرقونه
بعد ماننتهي من الحليب نضع في وعاء الزيت والسكر والقشطه
ونحركها بالمضرب السلكي اليدوي الى ان تتجانس
نضع عليها الحليب ونستمر في التقليب وبعد ذالك نضع السميد
اذا تجانسات هذه المقادير تمام نحضر صينيه بايركس وسط
ونضع هذى المزيج الي صلحناه ونساويه في الصنيه
بعدين نضع في الخلاط الحليب المحلى والجبنه ونخلطها تمام
ونضعها كطبقه ثانيه في الصنيه
وبعد كذء نرش على الوجه قرفه مطحونه وندخلها الفرن وتولعي الفرن من اسفل فقط
وتخليها حتى تجمد وبعد ذالك تخرجيها من الفرن وتخليها تبرد في الثلاجه
وبعدين تقدميها وتاكليها
وبالهنا والعافيه يارب :)
وهذي الصوره ويارب يعجبكم
