مرررررررررراحب ياحلوين ...
طبعن نتيجة تشجيعكم لي في الموضوع الأول انفتحت أساريري وبهجت خشتي
فقرارت إتى أنزل مووووضوع ثانى واللى إهو مولتن كيك
نجي هاللحين للمولتن كيك والطريقه أخذتها من منتدى وطلعت تمام معي
بدايه بنجهز صوص الشكولاته ((فنجان زيت-ملعقتين كبيرة شوكولاتة بودرة غامقة- نصف فنجان سكر- فنجان حليب
بودرة-فنجان ماء مغلي)) في حمام مائي والهدف يزيل نكهة الزيت
نجهز الكيكه زي ماهي موجوده بالعلبه بيتي كروكر السوداء وبما أنها تتفتت أنا حطيت كأس ماء وأخذت ملعقتين كبار
من المسحوق الكيكه علشان القوالب وبذكرها بعدها
نجهز القوالب اللي بنحط فيها الكيك وندهنها زيت وزي ماقلت حطيت من مسحوق الكيك ولاتحطين طحين أبيض لأنه
لما تقلبين الكيك بعد النضج بيطلع بقع بيضاء بيتخرب الشكل
ونصب الخليط للنص أو أقل وبالفرن لمدة نص ساعه
وبعد ماتخلص وتبر نقلبها
ونفرغها
ونكون قبل بفتره مجهزين شكولاته وهي عباره عن 2 شوكولاتة جالكسي سادة + 4شوكولاتة hoppyالموف أكيد كلكم
تعرفوها + ملعقة عسل وبحمام مائي وبعدين بالقوالب والبفريزر (أنا احط كميه وأخيها بالفريزر للحاجه)
طبعن كل اللي سوينها مجرد تجهيز بس<<< بتتكفخ
بنحط من قطع الشكولاته بوسط الكيكه وندخلها بفرن حار جدا بدون مانولع عليها النار ونخليها دقيقه لحد ماتذوب
الشكولاته
بعد ماتطلع من الفرن نصب فيها صوص الشكولاته وتكون حاره الكيكه والصوص
وبااااااااااافيه على قلوبكم
م
ن
ق
و
ل