يسعد الله اوقاتكم بالخيراات
طبعا ايام الاختبارات اعتزلت دخول المطبخ
وبعد انتهاء الاختبارات قلت يابنت مالك عذر لازم تسوين حلى لااهلك
إذا جاء الجد يازين الاختبارات ولادخول المطبخ وحوسته
المهم لازال مخي ضارب فــيــوزهـ بعد هالاختبارات وقلت خل اخترع حلى جديد
مالكم بالطويله وهذا الحلى ..
المقادير...
كروسان سفن دايز بالشكولاته
علبه قشطه
بسكوت شاهي
زبده
2باكيت دريمويب
2باكيت كريمه
فانيليا
حليب بودرة 7فناجيل
سكر 5 فناجيل
2ملعقه كاسترد
زبادي
مويه
الطريقة::
الطبقه الاولى نطحن البسكوت ونفركه بالزبده وبعدين نضعه في قاعده كوب الحلى
وبعدين نمزج الزبادي وحليب البودره والسكر لوحدهم انتبهوا لاتحوسون الدنيا مع البسكوت
الطبقة الثانيه نضع المزيج السابق على البسكوت
وبعدين قطعت سفن دايز مكعبات والطبقة الثالثه نضعه (نحطه) على الطبقه الزبادي نسيت لااصوره يوم حطيته على الزبادي
وبعده نخلط الكريمه مع المويه على النار وفنجال سكر ولاني كنت مستعجله على الحلى وابيه يجمد بسرعه حطيت معه 2ملعقه كاسترد >>معلومه على الطاير
الطبقه الرابعه نحط الكريمه على السفن دايز انتبهوا لاتكثرون
واذا خلصتِ تضعين الاكواب الحلى في الثلاجه لتجمد
وبعده تكونين مجهزة الدريمويب تسوينه مثل ماهو معتاد عمله >>الي مو ساله كيف يسوى نعرف انها سنعه ويعتمد عليها في الطبخ
وتضعينه على طبقه الكريمه في الوسط ليعطيها شكل جمالي وتضعين على جانبي الدريمويب جزء من الدريمويب بالشكولاته
أو تضعين فوق الدريمويب بسكوت مطحون
وانتهى ولله الحمد
واستروا ماواجهتوا من حوسه
منقووووووووووووووووول
تسلم ايدين الي سوته
ومشكورة على النقل