المقادير والطريقه
(1)
نص كاس حليب بودره
نص كاس جوز هند
نص كاس سميد
تحمس مع بعض حتى يشقر لونها
(2)
نص كاس سكر ناعم + علبة قشطه
تخلط مع بعض
ثم نضيف اليها مقادير رقم (1)
وتخلط بالملعقه وهذي الحشوة
(3)
بسكوت سمسم 4علب تقريباً
الطريقه
1ـ نجيب حبه من بسكويت السمسم
2ـ نضع عليها ملعقه صغيره من الحشوه
3ـ نضع فوقها حبه ثانيه
وتوضع بالصينيه
ونكمل كذا حتى تنتهي الحشوة
(4)
بالخلاط
4 جبن كيري
نص علبة قشطه
فنجان سكر
فنجان حليب بودره
ملعقة زبده
ملعقتين ماء
تخلط بالخلاط
ثم توضع على الصينيه توزع بالملعقه
تزين بالمكسرات ثم تدخل الفرن من فوق فقط حتى تجمد الطبقه
بعد ان تبرد تنقل لصحن التقديم
يتبـــــــــع
