njd gooogooo @njd_gooogooo

عضوة جديدة

حلا طبقات رااااااااااااااااااااااااائع

بسم الله الرحمن الرحيم

هذي أول مشاركة لي وأنا جايبة لكم :pحلارااااااااااااااااااااااااااااااائع::32:

وهو عبارة عن ثلاث طبقات

طعمه جنااااااااااااااااااااااااااااان وشكله يفتح النفس طبعاً هو بدون صور بس إنشاء الله أنزل لكم الصور

أعذروني شكلي طولت عليكم وهذي المقادير:

ط1: نصف كوب سميد

نصف كوب جوز هند

نصف كوب حليب بودرة

نصف كوب سكر مطحون

علبة قشطة

ط2: 7حبات جبن كيري

علبتين نستلة صغير

ط3: بيالة شاي سكر

2ملعقة صغيرة كاكاو بودرة

واحد حليب سائل

ظرف كريم كاراميل

الطريقة

توضع مقادير ط1على النار ماعدا القشطة مع التحريك إلى أن يصبح لونها ذهبي ثم ترفع عن النار وتضاف إليها القشطة وتخلط مع بعض ثم باستخدام اليد يوزع في الصينية

توضع مقادير ط2 في الخلاط ثم تصب في الصينية فوق ط1 وتدخل الفرن ويشعل من أعلى إلى أن تجمد الطبقه فقط
ثم تخرج

توضع مقادير ط3 على النار مع التحريك المستمر إلى أن تغلي ثم تصب بسرعة فوق ط2 ثم تدخل الثلاجة

وبالعافية عليكم