
المقادير::23:
كيسة خبز صامولى + قالب زبدة كبير + علبة قشطة التاج + علبة جبنة المراعى مبشورة
او كرافت تشدر مبشورة
الطريقة:
قطعى الخبز بيديكى وظعيها فى الخلاطة حتى تصبح ناعمة بعد ذلك ذوبى الزبدة ثم صبيها
على الخبز المطحون وفركيها بيديكى الحلوتين :cook: واذا شفتى الزبدة شوية لدرجة
ما تماسك الخبز زيدى الزبدة لحد ما يتماسك بس عاد مو تخلينها تغرق بزبدة
بعد ذالك صفى نصف مقدار الخبز بزبدة ورصية فى صينية يتناسب مع حجم الخبز المعد
فى اثناء ذالك :
اخلطى علبة الجبنة المبشورة مع علبة القشطة
ثم صبيها على طبقة الخبز المرصوص وسويها بلملعقة ثم انثرى باقى النصف من
الخبز المتبقى ورصيها جيدا ثم ادخليها الفرن حتى تصبح ذهبية بعد ماتتشقر رشى
شيرة او قطر حتى تتشربة ثم جملها بلفستق من جوة ان بغيتى او من برة
ملاحظة :
اوعى تقطعيها وهى حارة خليها لحد ما تبرد مرة
اول ماتقرون الطبخة بتقولون ايش هل البربسة بس الطعب بغير رايكم صلحوها وردو على :32: انا واثقة
وانشاء الله اجربه :26: :26: