السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بنات .. وشلونكم ... عساكم بخير
بنات أنا اليوم صلحت لكن حلا .. رهيب .. لذيذ .. وسهل مرة
وعلى فكرة تراه من اختراعي أنا ... يعني حقوق الحلا محفوظة لقوقل 2006 زي مايقولون علشان كذا سميته
بأسمى .. (( حلا قوقل 2006)) :hahaha:
نجي لطريقة الحلا :
المقادير : 25 حبة كوكيز امريكانا أو أي ماركة كوكيز = 2 ونصف كاس مطحون
علبة حليب نستلة مركز محلى ... الحجم الكبير
6 حبات جبن كيري
اصبع زبدة
سر الحلا يكمن في هذا البسكوت وهوبسكوت (( بسكريم )) شكله مثل اللي في الصورة
الطريقة //
نحضر صينية بايركس
الطبقة الأولى // نطحن بسكوت الكوكيز بمقدار 25 حبة أو ما يعادل كوبين ونصف ونضع علية ثلاث أرباع الزبدة المذابة ونفركه ثم نرصه في الصينية
الطبقة الثانية // نقسم بسكوت البسكريم إلى نصفين كما في الصورة
يتبع :26:
الطبقة الثالثة // نضع بالخلاط حليب النستلة مع الجبن مع ربع زبدة ثم نصبة على البسكويت
ثم ندخله الفرن بس من فوق حتى يتماسك لمدة ربع ساعة
كذا شكله بعد الفرن
ثم نزينه بالهيرشي وأنت حرة بطريقة التزيين
نتركه قليلا حتى يبرد ثم ندخله الثلاجة حتى يبرد جيدا ويتماسك