سبحان الله

هذي قوالب توفي...
احنآ نسميهآ حلآ بيتي او مغربي..
وطريقتهآ بس بسكويت مطحون وقشطة تخلطيهآ مع بعض لمن تتمآسك..
والحشووة انتي برآحتكٍ...

ايوا صح طريقتها زي ماقالت الاخت ام ايمن
تجيبي غطاء الدواء عشانو صغير وتحطي جواته كيس نايلون تبع الاكل
عشان لمن تشكلي البسكويت جواته يطلع بسهولة معاكٍ
وبس رصيهآ وابدي احشيهآ وبالهنا والعآفيةة

اذا هو نفس الي تقصد ام ايمن

هو واحدبسكوت شاهي مطحون وفول سوداني ملعقه وعلبة قشطه
تعجبن وتجيبي غطاء الدواء وتحطي فيه ورق البلسيان وقطعه من العجينه
وترصيه تحت وعلى الجوانب الين تاخذ شكل الورق وتدخلي الثلاجه يجمد
وتسيحي على النار 3جالكسي ساده وقشطه
وتصبيها بنص قوالب البسكوت وترشي عليها اي شي للتزين او تخليها ساده
يمي مشهيه

رفع