هل نخلط الطبقة الأولي على نار هادية؟ ولما نضع القشطة والزيت بعد ما نرفعها على النار ولا أثناءها؟ وهل أنتظر لما تجمد الطبقة الأولي عشان أحط الثانية؟ اعذريني بس ناوية أسويها أعجبتني كثير

اهلين عزيزتي
مشكوره على هذا الحلى بس معليش ابي اسال وش تقصدين بنخلطه كويس الين يجمد والحليب وشلون يجمد بدون اضافة جبن معه
وشكراااااااا:27: :26: :23:

عزيزتي ديباجة شكرا لك وبالفعل الحلا شيرهيب وشكله روعة مرة
بالنسبة لسؤالك :مقادير الطبقة الأولى نحطهم في المقلاة *** ونحط المقلاة اللي فيها السميد والسكر وجوزالهند على النار ونقلبها مضبوط حتى يسيح السكر ونقلب نقلب نقلب حتي تتكون عندنا عجينة رخوة سائلة نوعاما ونرفعها من على النار بعدين نحط خليط القشطة والزيت ونقلب بعد كده هتتكون عندنا عجين متماسك نوعا ما نكبسها في الصينية ونسيبها على جنب وما تحتاج تجمد ولاشي لانها هتكون مثل العجين طرية
وتسلمي على الرد وقوليلي إذا عملتيها
الأخت سوارية :الحليب لازم يكون نـــــــــــستلة لانه يكون تقيل نحطوا في خلاط العصير ونحط عليه الكاكاو و نشغل الخلاط وهو هيتجمد لحالو بس يحتاج حوالي 5دقائق أرجوا أن يكون مفهوم لك
وشكرا لك وكمن ردي عليا لما تعمليها
وبايـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ:cook: :cook: :cook: :cook: :cook: :cook: :cook: :cook:

مشكووورة0000000 بصراحة شكلها حلو وانشالله اجربها






عزيزتي غيوم الصمت حياك الله الدار دارك:26: :24: :26:

تسلم يدك انشاء راح اسويها عن قريب