حلا للقهوة سهل جداجدا

:26:السلام عليكم و رحمة الله و بركاته:26:

اليوم بإذن الله سأ كتب لكم عن حلا للقهوة سهل و سريع و إن شاء الله يعجبكم

:26:المقادير:26:

3 قشطة التاج + 3 ملاعق كبيرة سكر + 4 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو + علبة تمر حباته تقدرين تفكينها

عن بعض يعني غير لاصقة مع بعض واذا كان عندك رطب يكون افضل + ربع كيلو لوز + جوز هند المبشور

:26:الطريقة:26:

تحضرين ايناء و تضعي فيه القشطة و تضعينها على نار قصيرة و تضعي عليه السكر و تحركينه جيدا حتى يذوب السكر

في القشطة ثم تضعي عليه الكاكاو وتحركينه بسرعة حتى لا تحترق القشطة بعد خمس دقائق طتفئين النار واتركيه جانبا

ثم تحضرين التمر و شقي كل تمرة لنصفين و فرغيها من النوى ثم ضعي مكان النوى حبة من اللوز وشوي جوز هند

ثم اغلقي كل تمرة مع نصفها الاخر جيدا ثم صفي كل حبات التمر المحشية بجانب بعض يكون شكله واقفا في صينية

زجاج ثم اسكبي خلطة القشطه على التمر كله حتى يغطيه تماما ثم ضعيه في الثلا جة ليبرد

وقدميه مع القهوة و بالهناء و العافية