حلا للقهوه ولافي الاحلام

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اخواتي هذي اول مشاركه لي في قسم الطبخ واتمنى ان اكلاتي تنال اعجابكم وابي منكم

تحكموا وتساعدوني بتشجيعكم لي ............



حلا الكيري
المقادير:
2 كأس حليب محمص
اصبع زبدة
علبة قشطة
نصف كأس سكر
نصف كأس زيت
اربع بيضات
ملعقة طعام بيكنج باودر


الطريقه:
- نضع في وعاءعميق(علبه قشطة+السكر+زيت +البيض+البيكنج باودر)
- نخلط المقادير السابقه بالمضرب الكهربائي ثم نضيف الحليب والزبده ونخلطه جيداا حتى يتجانس
- تدهن صينية بايركس متوسطه الحجم ويوضع فيها الخليط السابق وتدخل في الفرن من اسفل حتى تنضج
خلطه الوجه:
المقادير:
12حبه جبن كيري
علبه كبيره حليب نستله المركز


الطريقه:
- (نضع في خلاط كهربائي الكيري +الحليب)
- تخلط ثم توضع على وجه الكيكة وهي حارة ثم تدخل في حرارة الفرن فقط الى ان تجمد قليلآ ثم توضع في الثلاجه إلى ان تبرد ويمكنك رش الوجه بالفستق وتقط وتقدم مع القهوه وصحه وهنا

:09: