نصيحه الامه :

شو هذه (السقدانه ) اول مره اسمع بها ياليت توضحوا لنا ايش هي

شو هذه (السقدانه ) اول مره اسمع بها ياليت توضحوا لنا ايش هي

جنوبية مكاوية :

المقادير 4 ملاعق طعام سقدانه 2 فنجان شاي سكر من4 الى 5 كاسات ماء نصف كاس سكر نصف كاس نارجيل مبشور ملعقه صغيره هيل ناعم 3 ملاعق طعام ماء ورد نصف كاس حليب بودره الطريقه اغسلي السقدانه وانقعيها في ماء بارد لمدة نصف ساعه ثم صفيها من الماء تماما احضري قدر وضعي فيه 2 فنجان سكر وارفعيه على نار اضيفي الماء والحليب واتركيه حتى يغلي ثم ضيفي السكر والسقدانه وقلبي واتركيه على نار هادئه حتى تنضج حبوب السقدانه ويصير لونها شفاف وخال من اللون الابيض(يمكن اضافة كاس ماء اذا لزم الامر) و ماء ورد وهيل ونصف كمية النارجيل وقلبي لمدة 5 دقائق ثم اطفئي النار صبيها في زبادي التقديم وادخليها الثلاجه تبرد وقبل التقديم زينيها برشة نارجيل

المقادير 4 ملاعق طعام سقدانه 2 فنجان شاي سكر من4 الى 5 كاسات ماء نصف كاس سكر نصف كاس نارجيل...