حلبة رمضان يا بنات كيف اسويها

حلبه ,,,,ولرمضان؟؟؟ماأعرفها

up

احد ياكل حلبة برمضان

اممممم انا أقولك عاطريقه َامي وان شاء الله تحبيها..
اول شي تجيبي الحلبه تنقيها وتطحنيها موناعم يعني شوي بس..
ياستي لما تصحي لصلاه الظهر انقعي معلقه او ملعقتين في صحن عميق واغمريها بالمويا وكل ما توحي المطبخ غيري المويا وهدا عشان ما تطلع مرره..
ولما بتسويها تجيبي تمر هندي منقوع تعصريه وتصفيه من البذور..
تحطي الحلبه في خلاط الكأس طبعا تكوني شايله منها المويا ومزوده عليها شوي مويا نظيفه وتخلي لما تطلع لها رغوه بعدين تحطي التمر الهندي فوقها وتخلطي ...
بعدها تضيفي كم فص ثووم وانتي ورغبتك وتزييف الفلفل والكمون وشويه ملح وادا حسيتيها ثقيله زودي عليها شوي مويا....

ان شاء الله اكون افدتك جربيها وادعيلي...

انا اسويها الا برمضان أغلي الحلبة ولما تخلص حطيهافي الخلاط مع تمر هندي وفص ثوم وفلفل حار وحبه طماطم وذرة ملح ولما تخلص حطيها في حافضه وخذي بالملعقة وأخلطيها مع لبن