حلـــــــــــى الرخـــــــــــام

 بسكوت شاي مطحون ((علبه واقل من نصف العلبه الثانيه)) .
 ملعقة باكينغ باودر.
 1\2 كاس سكر .
 1\2 كاس زيت .
 1\2 كاس ماء .
 3بيضات .
 فانيلا .
 مقادير الطبقة الثانية :
 10حبات جبن كيري .
 علبه كبيره حليب مركز .
 شوكولاتة سائلة ( هيرشي ) للتزيين .
الطريقة
1. اخلطي في الخلاط الكهربائي السكر والزيت والماء والبيض والفانيللا . اخلطي البايكنج باودر مع البسكويت المطحون بالملعقة ثم اخلطيه مع الخلطة السابقة بالملعقة الخشبية وضعيه في قالب الكيك او صينية بايركس . أدخليه الفرن على نار هادئة حتى يتماسك ويستوي ، ثم اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد تماما .
2. اخلطي مقادير الطبقة الثانية ماعدا الشوكولاتة السائلة وضعيه على الطبقة الأولى بعد ان تبرد .
3. زينيه بالشوكولاتة السائلة بطريقة عشوائية لتكون كالرخام .