..... حلـــ^ــــــى جـــــ^ــــــــونــــان .....

المقادير

كاس سميد

1/2كاس حليب بودرة

1/4كاس زيت

1/2سكر

قشطة التاج

حليب نستلة كبير

6 حبات جبنة كيري

للزينة:

فستق او لوز


الطريقة

1- نحمس السميد على النار الى ان يصبح لونه اغمق.

2- نحمس الحليب الى ان يشقر لونه.

3- نضع بـ الخلاط القشطة والزيت والسكر ونخلطها خمس دقايق.

4 - نحضر اناء عميق ونسكب فيه السميد والحليب
ونضع عليه مافي الخلاط ونحركهم
الى ان يتجانس.

5- نحضر صينيه مدهونة ونفرد الخليط فيها.

6- نضع بالخلاط الحليب نستلة والجبنة ونخلطهم الى ان يتجانسا .

7 - نضعهم كـ طبقة ثانية بــ الصينية وندخلها
الفرن 10دقايق(الى ان تجمد نسبيا)

8 - بعد ان نخرجها نزينها بالفستق أواللوز.

هناء وعافية