السلام عليكم ورحمه الله وبركته
حلى لذيذ
حلى الجلي بالكاسات
المقادير
جلي فراولة تقريبا ً باكتين أو حسب عدد الكاسات
إلي تبين تسوين فيها
أستخدمت باكتين وسويتها
الطريقة
بعد مايزين الجلي تحطينه بكاسات وتحطين تقريبا ً إلى نصف الكأس
على أساس إذا حطيتيه بالثلاجه وميلتيه بحيث ماينكب ويلعوز الثلاجه
وهذي صورته وهو مميل بالثلاجه >> صورت هالخطوة بس الجوال مقفل وهالصورة من النت
والأفضل تغطين الكاس بتغليف عشان مايلقط الروائح الزينة
تتركينه حتى يتماسك
وهذا شكله بعد ماتماسك ويجمد
بعدين تسوين مقادير الكريمة
قشطة
2 دريم وب
6 حبات جبن كيري
باكيت جلي فراولة تحطينه بكوب وتصبين عليه مويه حارة
وتدخلينه الثلاجة حتى يصير دافي
تخلطين بالخلاط القشطة والدريم وتضيفين الجبن حبه حبه
حتى تتكون كريمة كثيفة
ثم لين يدفى كآس الجلي إلي بالثلاجة تصبينه عالكريمة بحيث يتحول لونها
و يصير وردي
وتخلطينها شوي
ثم لو حبيتي تبردين الكريمة شوي
بعدين تطلعين كآسآت الجلي إلي مميله بالفريز
وتحطين عليها الكريمة بالملعقة الصغيرة
تحطين مقدار بعدها تواسينه بالملعقة ع أساس ما تطلع مساحات
وفراغات بالأخير
هذا أول كآس سويته فيه فراغات بالكريمة الوردي
بعدين تسوين كريمة خفق
أو واحد دريم وب مع فنجال حليب سايل بارد
وتخلطينهم حتى تطلع كريمة كثيفة
وتزينين بها الكآسات با أقماع التزيين أو بكيس بلاستيك وتفتحين فتحه
منقول
شكله رووووعه,,
تسلم ايدينك ياحلوه,,