أسعد الله أيامكم بالـآفرآح والمسرآت
الله يسلمكم بنت عمي عطتني طريقه حلى روعه وسهل في نفس الوقت
وقلت أجربه وأصلحه واذا أنضبط معي نزلته لأخواتي الغاليات في حواء =)
وهذه المقادير
بسكوت شاي
كاس حليب بودرهـ
قشطه
زبده
فنجان سكر
9 تمرات
3 حبات جبن كيري
فليك أو بودره كاكاو <<للزينه
*الطريقه :
نطحن البسكوت + نسيح الزيده = نلخطها مع بعض ونرصها بالصينيه
نضع جميع المقادير المتبقيه في الخلاط >>ماعدا الفليك
طبعاً التمر >>طلعوا النوى حقه :27:
وبعد ماتخلط زين نسكبهاا على طبقة البسكويت
وندخلها الفرن ونشغل عليها من فوق لين تشقر بس
ثم نخرج الصينيه ونرش عليهاا فليك
وندخلهاا الثلااجه ولما تبرد نقدمهااا
وهذي بعد التقطيع
وهذي لأول وحدهـ ترد :27:
ودمتم في حفظ الله ورعاايته
