المقادير
=====
½ 1 كوب سكر
½ 1 كوب أرز مصري منقوع
3 كوب حليب
قالب زبد صغير
جوز هند + مكسرات
الطريقة
====
يذوب الحليب مع السكر في قالب ويرفع على النار حتى يغلي ثم يضاف الأرز والمكسرات وجوز الهند ويترك على نار هادئة دقيقتين ثم تقطع الزبد إلى مكعبات صغيره جدا وتنثر على السطح
يوضع القالب بالفرن حتى يكتمل النضج ويحمر الوجه
يجب أن يترك حتى يتشرب الحليب – ويقدم دافئا
وبالعافية
