مرحبــا
اليــومـ جبت لكمـ طريقــة حلى احبــه مووت
شفت صورته وقلت لازمـ ادلكمـ عليـه ..
المقادير ...
3 علب جبن فلاديفيا
3\4 كاس سكر
4 بيضات
1\4 علبة قشطه
2 ملعقه صغيره فانيلا
نص اصبع زبده
2 كاس كاكاو حبات هيرشي
تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلا
وزبده والقشطه وتخلط جيدا
مقادير البسكوت ...
كاس ونص بسكوت مطحون
نص كاس سكر بودره
ربع كاس كاكاو بودره
نص اصبع زبده
تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
الحين ناخذ من حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها
ونقسم خليط الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو
المذابه ونخلطهم ونضعها على جنب
ونذوب باقي2كاس من الكاكاو ونذوبهم ونضعه على الباقي من خليط الجبن
ونخلطهم جيدا ونضعه فوق البسكوت
وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي
جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط
واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه
وندخله الفرن ونخليه لما يستوي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه
ثم نزينه بالكاكاو نذوب
2 كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصوره على الوجـه
زس از كوبي آند باست ..
* * *
